November 22, 2024, 8:41 pm
সর্বশেষ:
কয়রায় খাস জমিতে ভবন নির্মাণ, ব্যবস্থা নেয়নি প্রশাসন ১৭ বছর বাড়িতে ঘুমাতে পারিনি: আমির খসরু বান্দরবানে পর্যটকদের বিনোদনে চালু হচ্ছে ছাদখোলা বাস বান্দরবানে দু:স্থ মহিলাদের মধ্যে সেলাই মেশিন ও ভাতা প্রদান শহীদ আব্দুল্লাহর পরিবারকে আর্থিক সহযোগীতা করলেন যশোরের পুলিশ সুপার প্রথমবারের মতো বান্দরবানে শুরু হতে যাচ্ছে মাসব্যাপী ক্রীড়া মেলা কুয়াকাটায় ২৭ ঘন্টা পরে মিললো পাবলিক টয়লেট থেকে এক ব্যক্তির লাশ এসএস পাওয়ার প্ল্যান্ট ইস্যুঃ গন্ডামারা ইউনিয়নের ঐক্যবদ্ধ ছাত্র জনতার মানববন্ধন আলফাডাঙ্গা বাজার বনিক সমিতির সভাপতি নজির মিয়ার মৃত্যুতে স্মরণ সভা ও দোয়া মাহফিল কুয়াকাটায় রাস উৎসবে তীর্থ যাত্রীদের ঢল নেমেছে

রেসিপিঃ মালাই কেক

  • Last update: Tuesday, June 30, 2020

মালাই কেক বানানোর সহজ রেসিপি – ফাহমিদা চৌধুরী

উপকরণঃ
ময়দা১/২ কাপ, চিনি ১/৪ কাপ, ডিম্ ৩ টি,
ভ্যানিলা এসেন্স ১ চা চামচ, বেকিং পাউডার ১ চা চামচ,
দুধ ২ কাপ, কনডেন্সড মিল্ক ১/৪ কাপ, বাদাম পিস্তা পরিমাণমতো ।

প্রণালীঃ
> ডিম ও ডিমের কুসুম আলাদা করে নিন।
> ডিমের সাদা অংশ ইলেকট্রিক বিটারে বিট করে ফোমের মতো করে নিন, সাথে অল্প অল্প করে চিনি মিক্স করুন।
> এবার ডিমের সাদা অংশের সাথে ডিমের কুসুম টা হালকা ভাবে মিক্স করে নিন।
> এবার ময়দা ও বেকিং পাউডার এক সাথে মিক্স করে অল্প অল্প করে ডিমের মিক্সচার এর সাথে মিক্স করুন এবং সাথেই ভ্যানিলা এসেন্স মিক্স করুন।
> এবার একটি বেকিং ডিশে তেল অথবা ঘি ব্রাশ করে মিক্সচার টি ডেলে প্রিহিটেড ওভেনে ১৮০ ডিগ্রি তে ২৫/৩০ মিনিট বেইক করুন।
> এবার ২ কাপ দুধ জাল দিয়ে ঘন করে ১ কাপের মতো করে নিন, সাথে কনডেন্সড মিল্ক মিক্স করে নিন।
> এবার কেক টি কাটা চামচ দিয়ে পৌক করে এর উপর দুদের মিক্সচার ঢেলে দিন।
> উপরে পছন্দমতো বাদাম পিস্তা দিয়ে গার্নিশ করে পরিবেশন করুন।

Drop your comments:

Please Share This Post in Your Social Media

আরও বাংলা এক্সপ্রেস সংবাদঃ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

© 2023 | Bangla Express Media | All Rights Reserved
With ❤ by Tech Baksho LLC