সনজিত কুমার শীল, ইউএই: সংযুক্ত আরব আমিরাতের বাণিজ্যিক নগরী দুবাইয়ের সোনাপুর পাবলিক পার্কের পাশে, পুরাতন ফিটনেস মেডিক্যাল সেন্টার ও আল মদিনা হাইপার মার্কেটের ঠিক সামনেই শ্রমিক ক্যাম্প এলাকায় বাংলাদেশি উদ্যোক্তাদের উদ্যোগে স্টার চিটাগাং রেস্টুরেন্ট যাত্রা শুরু করেছে।
গতকাল ২৩ নভেম্বর রবিবার সন্ধ্যায় ফিতা কেটে রেস্টুরেন্টটির উদ্বোধন করেন বিশিষ্ট ব্যবসায়ী ও দানবীর মোহাম্মদ আমিনুল ইসলাম চৌধুরী, এবং বিশিষ্ট ব্যবসায়ী মোহাম্মদ সাজ্জাদ হোসেন। এসময় আরও উপস্থিত ছিলেন আমিরাতের প্রবীণ সাংবাদিক ও ব্যবসায়ী সনজিত কুমার শীল, মোহাম্মদ হারেজসহ আরও অনেকে।
উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে উদ্যোক্তারা জানান, সোনাপুর এলাকায় বাংলাদেশিদের জন্য স্বাস্থ্যসম্মত ও পরিচ্ছন্ন কোনো রেস্টুরেন্টের অভাব ছিল। তাই চট্টগ্রামের প্রবাসীরা মিলেই এ রেস্টুরেন্টের সূচনা করেছেন। মনোরম পরিবেশে স্বাস্থ্যসম্মত খাবার, মেজবান, বিরিয়ানি, মুরগির মসোয়ারা, বিভিন্ন ধরনের নাস্তা এবং চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী চিটাইংগা মেজবান নিয়মিত পরিবেশন করা হবে।
দুবাইয়ের সোনাপুর এলাকায় প্রায় তিন লক্ষ শ্রমিক বিভিন্ন কোম্পানিতে কর্মরত। উদ্যোক্তাদের মতে, ২০১২ সাল থেকে ভিসা বন্ধ এবং ট্রান্সফার না থাকায় ব্যবসায়ীরা নানামুখী সমস্যার মুখোমুখি হচ্ছেন। বাংলাদেশ ও আমিরাত সরকারের দ্বিপাক্ষিক আলোচনার মাধ্যমে যদি বাংলাদেশি শ্রমিকদের ভিসা পুনরায় চালু হয়—তাহলে রেমিট্যান্স প্রবাহ আরও বাড়বে বলে মনে করেন তারা।
উদ্বোধন উপলক্ষে প্রবাসীদের মাঝে নাস্তা ও বিরিয়ানি বিতরণ করা হয়। শেষে ব্যবসার সফলতা এবং বিশ্ববাসীর মঙ্গল কামনায় দোয়া ও মোনাজাত অনুষ্ঠিত হয়।
