বছরে এক লাখ টনের বেশি খেজুর প্রক্রিয়াজাত করা যাবে, এমন একটি কারখানা নির্মাণ করা হচ্ছে সংযুক্ত আরব আমিরাতের (ইউএই) দুবাইয়ে।

দুবাইভিত্তিক খেজুর প্রক্রিয়াজাতকারী কোম্পানি আল বারাকাহ ডেটস তাদের কারখানার কলেবর ব্যাপকভাবে বাড়ানোর ঘোষণা দিয়েছে।

পুরো কারখানা চালু হলে দুবাই ইন্ডাস্ট্রিয়াল সিটির আল বারাকাহ ডেটসের সৌরবিদ্যুৎ চালিত কারখানাটি হবে বিশ্বের সবচেয়ে বড় খেজুর প্রক্রিয়াজাতকারী কারখানা। ছয় লাখ বর্গফুট জায়গাজুড়ে নির্মাণাধীন কারখানাটি ২০২২ সালে চালু হবে বলে জানানো হয়েছে।

বিশ্বের ৭৯টি দেশে খেজুর রপ্তানি করে দুবাইয়ের এই কোম্পানিটি। কাতারভিত্তিক সংবাদমাধ্যম আলজাজিরা জানায়, বিশ্বের সবচেয়ে বেশি খেজুর উৎপাদন হয় মিসর, সৌদি আরব ও ইরানে। বছরে মিসরে প্রায় ১৬ লাখ টন, সৌদি আরবে ১৫ লাখ টন এবং ইরানে ১৩ লাখ টন খেজুর উৎপাদন হয়। খেজুর উৎপাদনে এরপরই রয়েছে আলজেরিয়া, ইরাক, পাকিস্তান, সুদান, ওমান, সংযুক্ত আরব আমিরাত ও তিউনিসিয়া।